#PARADISO

2021.03.07 집에서 10분 거리에 있는 문래. 문래는 흑백이 어울린다. 오래간만에 다시 찾았고 그동안 못 보던 가게들이 많이 보였다. 여자 친구가 찾은 카페라 혹여나 실력은 없고 인스타 명소이지는 않을까 걱정했다. (평소에 항상 이쁘고 맛없는 곳을 찾는게 재주였다.) 진열장 안에 온갖 베이커리 제품이 나란히 진열되어있다. 맛있어 보이는 빵 옆에 또 맛있어 보이는 빵이 있어서 진짜 감동적이었다. 이렇게 빵이 맛있는 곳을 오게 되면 달달한 커피를 먹고 싶던 마음이 사라진다. 익숙한 커피머신이 보인다. 에스프레소 세계로 나를 인도하신 커피템플의 김사홍 바리스타가 사용하던 달라꼬르떼 머신. 기억난 김에 에스프레소를 주문했다. 설탕도 김사홍 사부와 동일한 설탕 브랜드 제품으로 준비해 주셨다. 야외 테라스 ..

점심을 먹은 더블트러블과 런드리피자 바로 옆에 딱 좋은 카페가 있다. 평일 점심이지만 많은 사람이 있었다. 베이커리류와 음료 모두 괜찮아서 그런지 사람이 많은건가. 강남점은 비교적 작은 규모지만 알차다. 아인슈페너, 로얄 밀크티 그리고 난 레드벨벳 모카 야 너네 머리 내 면허증 사진 보고 웃지말라고....ㅋㅋ 작은 규모라 좋기도 하지만 이정도 커피라면 기다려도 괜찮다.수없는 카페와 체인점이 모여 잔치를 이루고있는 강남역이다. 카페마다있는 베이커리 메뉴가 아니라 특별한 베이커리와 음료가 있는 카페가 있어 다행이다.

중국친구와 대구동생을 위한 마지막 한남코스는 빵집이었다. [일상 글로 보기/카모메식당을 찾아서] - [이태원/한남 카페] 수르기 - 겨우살이 밑에서 키스말고 커피[일상 글로 보기/카모메식당을 찾아서] - [경리단/녹사평 맛집] 피자리움 - 네모난 피자 중에 제일 맛있다 보증함 빵순이들이라는 이야기에 바로 추천한 곳이다.알만한 사람들은 알 곳이다. 파리바게트의 고급버전이 파리크로아상이고 그 위의 최고급 버전인 '패션5' 파리바게트의 본사인 SPC가 운영하는 '디저트 갤러리'로 알려져있기도 하다.제과점이 아니라 디저트 갤러리? 라고 의아해 할수 있지만 가게 안을 보면 금방 알 수 있다. 빵 하나하나 공이 가득 들어있다. 파리바게트와 파리크라상에서 볼 수 없던 정성이 보인다. 빵순이의 고민이 담김 (1). J..

저희 모임은 이날 3차까지 이루어졌습니다. 1차 2016/08/11 - [일상 글로 보기/카모메식당을 찾아서] - 광화문 "빌즈(Bills)" - 건강한 맛, 여심 저격 분위기 2차2016/08/11 - [일상 글로 보기/카모메식당을 찾아서] - " 알렉스 더 커피 " - 내 SNS에 꼭 올리고 싶은 카페 마실거리만 주어지면 끝나지 않는 수다 커피를 마셨으니 팥빙수로 깔끔히 마무리 하자는 말에 힘이 실리는 모임입니다. 근처 '나폴레옹' 이라는 베이커리를 찾았습니다.명성이 꽤나 자자한 빵집이죠.알렉스 더 커피 근처에 본점이 있엇습니다. 주차서비스가 지원된다는 점에서 꽤나 놀랍더군요. 그렇게 먹었는데빵이 너무 먹고싶었지만 가격을 보고 참음.ㅋㅋ하지만 왠지 값어치 할것 같은 느낌. 저희는 2층으로 올라가 자리..

지난번에 가로수 길에 간김에 맛 본 "몽슈슈 도지마 롤" 엄청난 인기로 이미 오리지널 도지마롤은 매진이고모카롤 한조각 남아서 이거만 사먹고 옆에있던 해피파우치로 아쉬움을 달랬다. 하지만 입안에서 퍼지는 크림의 향연은 정말 대단했다. 그래서 하나 제대로 사먹어보기로했다. 포장해와서 집에와서 맘편히 즐겨보기로했다. 먼저 도지마롤은 일반 포장시 2시간 내로 먹어야한다.하지만 꼭 2시간 내로 타임어택으로 집까지 갈 필요는 없다. 3,000원을 내면 아이스 팩으로 포장해주며이 포장을 하면 타임어택시간에 4시간 정도가 추가돼우리 도지마 롤이 6시간을 야외에서 버틸수 있다. 나중에 도시락이나 반찬 통을 쓰기 좋아보인다.3천원을 그냥 허투루 버릴순 없다. 도지마롤 한 줄은 18,000원이다. 도지마롤의 CEO는 한국인..